चूंकि हम में से कई लंबी शिफ्ट में काम करते हैं और लंबी अवधि के लिए यात्रा करते हैं, इसलिए हम अपनी दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को नजरअंदाज कर सकते हैं। स्मूदी ठोस भोजन का एक उत्तम और सहज विकल्प है जो आपकी ऊर्जा के स्तर को तुरंत बढ़ाने में मदद कर सकता है। वे बहुमुखी हैं और उनका आनंद लिया जा सकता है चाहे आप काम पर जा रहे हों या कसरत के बाद घर आ रहे हों। सही फलों और सब्जियों का चयन करके, आप अत्यधिक कैलोरी का सेवन किए बिना, पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर स्मूदी बना सकते हैं।
अपनी गर्मियों की दिनचर्या में स्मूदी को शामिल करने के कुछ कारण यहां दिए गए हैं:
भूख को तृप्त करता है
स्मूदी पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपको अधिक समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकती हैं, जिससे आपको अधिक खाने से बचने में मदद मिलती है।
फल और सब्जियों का सेवन करने का आसान तरीका
अपनी दिनचर्या में फलों और सब्जियों को शामिल करना आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है, और उन्हें स्मूदी में मिलाना आपके सेवन को बढ़ाने का एक आसान तरीका है।
एक सुविधाजनक भोजन प्रतिस्थापन
व्यस्त दिनों में, जब आपके पास भोजन तैयार करने का समय नहीं होता है, तो स्मूदी एक पौष्टिक और त्वरित भोजन प्रतिस्थापन हो सकता है।
फाइबर से भरपूर
स्मूदी फाइबर का एक बड़ा स्रोत हो सकता है, जो पाचन में सहायता कर सकता है और स्वस्थ शारीरिक कार्यों को बढ़ावा दे सकता है।
पोषण संतुलन प्रदान करता है
स्मूदी आपके लिए आवश्यक सभी पोषक तत्वों को एक पेय में पैक कर सकती है, जिसमें स्वस्थ वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज शामिल हैं।
यहाँ एक त्वरित और आसान स्मूदी रेसिपी है जिसे तैयार करने में पाँच मिनट से भी कम समय लगता है:
अवयव:
- अपनी पसंद का कोई भी फल या सब्जी
- ग्रीक दही
- एक कप पानी या दूध (डेयरी या गैर-डेयरी)
- वैकल्पिक: मीठा करने के लिए चीनी या शहद और बर्फ
- निर्देश:
- एक बुलेट मशीन में सभी सामग्रियों को चिकना होने तक फेंटें। चाहें तो बर्फ डालें।
- आपकी स्मूदी को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- बर्फीले स्वाद को बढ़ाने के लिए जमे हुए फलों का प्रयोग करें
- विविधता जोड़ने के लिए दो या अधिक फलों को मिलाएं
- अलसी के बीज, चिया के बीज या प्रोटीन पाउडर के एक स्कूप जैसे बीजों के साथ प्रोटीन जोड़ें
- अखरोट के स्वाद के लिए मूंगफली का मक्खन या बादाम मक्खन जैसे अखरोट का मक्खन जोड़ें
- चॉकलेटी ट्विस्ट के लिए चॉकलेट के टुकड़े या कुछ चोको चिप्स डालें
- तो, क्यों न आज ही स्मूदी बनाने की कोशिश करें? अपनी पसंदीदा सामग्री चुनें और उन्हें एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पेय के लिए मिलाएँ।
