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Dalgona coffee Making,Dalgona coffee banane ke tarike...

Dalgona coffee Making

Dalgona coffee एक पेय पदार्थ है, जो एक ही ingredients को  कॉफी पाउडर, चीनी, और गर्म पानी को तब तक फेंटकर बनाया जाता है जब तक कि यह मलाईदार न हो जाए और फिर इसे गर्म दूध के साथ मिला दिया जाता है ।  कभी-कभी, इसके ऊपर एस्प्रेसो पाउडर, कोको, क्रम्बल बिस्कुट या शहद डाला जाता है। यह पूरे COVID-19 महामारी के दौरान सोशल मीडिया पर लोकप्रिय हो गया, जबकि बाहर जाने से परहेज करने वाले बहुत सारे लोगों ने घर पर ही मिक्सर की सहायता से उसे फीट का कॉफी बनाई और सोशल मीडिया पर भी शेयर किया। स्वाद और दिखने में समानता के कारण यह नाम कोरियाई चीनी मिठाई डालगोना से लिया गया है नीचे हम Dalgona coffee बनाने के तरीके का विवरण अच्छे से जानेंगे आइए जानते हैं ।

  • कोफी बनाने के लिए सामग्री
  • कोफी पाऊडर
  • चिनी पाऊडर
  • पानी
  • दुध

Dalgona coffee बनाने की विधि  

यह कोफी कईं तरीके से बना सकते हैं इस मिकसर को हम हाथ से भी बना सकते हैं इस मिकसर को हम इलेक्ट्रॉनिक मिकसर से भी बना सकते हैं और इस मिकसर को हम मिकसी के छोटे जार में भी बना सकते हैं ।

               यह आप के ऊपर तय करता है कि आप कैसे बनाना चाहते हो या आप के घर में कया समान है जिस में आप बना सकते हैं ।

मैं आप को तीनों तरीके से बनाना सिखाएगी 

सबसे पहले हाथ से बनाने के साथ बताऊगी  एक बड़ी कटोरी लै उस में उस में दो चमचा कोफी पाऊडर डालो फिर उसी चमचे के साथ दो चमचे चिनी के डालो फिर दो चमचे पानी के डालो  कोफी पाऊडर, चिनी, पानी तीनों को बराबर मात्रा में डालना है फिर चमचे को हाथ से हिला कर सारे मिकसर को अच्छी तरह से हिला लेना है इस को तब तक फैटना  है जब तक यह पुरी तरह एक फौम  न बन जाए इस को हाथ से बनाने में कम से कम 15 से 25 मिनट तक का समय लग जाता  है

दुसरा आप इसी सारे मिकसर को एक इलैक्ट्रिक मिकसर से भी बना सकते हो उस को बनाने में 10 मिनट का समय लग सकता है 

तीसरा आप इस को मिकसी के सबसे छोटे जार में बनाने के लिए पहले जार में दो चमचे कोफी पाऊडर डालो फिर दो चमचे चिनी के डालो अब जहाँ पर पानी को नहीं❌ डालना

इस में आप को ब्रफ के तीन टुकड़े डालने है

 फिर मिकसी को थोड़ा थोड़ा चलाना है फिर   बिच में चमचे के साथ मिकसर को थोड़ा सा हिलाते रहो मिकसी को थोड़ा सा चलाने पर देखते रहो यह कोफी भी 5 से 7 मिनट में बन जाता है

आप इस कोफी को  र्गम या ठण्डा दुध में जैसे भी डाल कर पी सकते हो 


Posted by : Shreya

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